城隍為專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明，因此城隍廟的佈置猶如古代的衙門。創建於清乾隆13(1748)年，其廟宇規模在當時是全臺之最，廟埕的市集小吃攤，成為新竹特色之一。 相片來源：中華民國交通部觀光局    服務電話   03-522-3666 服務地址 新竹市北區中山路75號 交通資訊 【自行開車】 國道1號-新竹交流道下-光復路二段-東大路一段-中央路-中正路-中山路。 【大眾運輸】 搭臺鐵至新竹站下。 相片來源：新竹都城隍廟  據史載，光緒17(1891)年，全臺官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會，晉封為新竹都城隍，為臺澎地區唯一的省級城隍廟，又因顯靈禦匪有功，光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額，其後陸續獲歷代皇帝封贈，成為全臺官位最高的城隍爺。 城隍廟歷經多次翻修，現今廟貌重修於民國13年，殿宇雄偉，雕刻瑰麗，以三川殿及三疊式屋頂最具特色，廟內文武判官范、謝將軍及四捕快之雕琢精緻傳神。而懸掛在屋樑上的大鐵算盤，據說是城隍用來計算人世罪惡的，所以兩旁的對聯寫著「世事何須多計較，神天自有大乘除」。每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。 相片來源：新竹都城隍廟 每年都會有表演與展覽活動，而且每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。 附近因信徒湧入的關係，也蓬勃了周遭的小吃美食文化，就跟讓小編帶你吃遍新竹城隍廟美食吧！ 1.王記蚵仔煎 相片來源：城隍廟小吃-王記蚵仔煎打卡專頁 王記蚵仔煎大約是從民國四十幾年開始賣，因為材料實在，加上自己獨特配置的醬汁，讓吃過的顧客有一致的口碑，所以一直到現在還是每天生意興隆。 相片來源：城隍廟小吃-王記蚵仔煎打卡專頁 王記的蚵仔煎吃起來到底是什麼味道呢？嗯，蚵仔鮮嫩，蔬菜青翠，包在外面的蕃薯粉調的剛剛好，吃起來不會太軟，又不會硬到破壞蚵仔的口感，再加上濃濃香香的醬汁，令人吃完一盤還想再吃一盤！據老闆娘說，每家蚵仔煎就是在拼那個醬汁啦！所以她們這個獨家秘方是不可以隨便傳出去的，來吃就知道了！   服務電話   03-5215625 03-5263217 營業時間 8:00AM ~ 9:00PM 公休日 每月第二、四個星期二公休   交通地址   中山路75號(城隍廟內戲台下) 2.阿忠肉圓 相片來源：阿忠肉圓打卡專頁 祖傳超過3代的古早經典美味，賣得是肉圓和一些傳統小吃，肉圓有分成包蔥和包筍的，如果無法抉擇，可以選擇綜合的即可。 相片來源：阿忠肉圓打卡專頁 綜合肉圓, 一顆包筍一顆包蔥, 筍和蔥的份量都不多, 但這份肉圓也是出奇的好吃, 我覺得重點是在他的醬汁和皮的Q勁, 口味很特別, 味道偏重, 和彰化肉圓或是嘉義黑皮肉圓都不同, 彰化肉圓的口味很傳統, 讓人一吃就能馬上知道這是台灣的傳統味, 也是一般大眾最熟悉的味道, 而嘉義黑皮肉圓著重在內餡, 豐富怪奇的內餡甚至還包了魯蛋, 口味也是和新竹大不同，有機會也是可以去嘗試看看唷。 相片來源：阿忠肉圓打卡專頁…

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