柑橘是秋天的代表性水果之一,但柑橘種類繁多,你知道柑橘有分哪些嗎? 柑橘是芸香科的植物,主要分為兩大類:甜橙和寬皮橘 這兩大類最簡單的分辨方法,就是皮好不好剝: 甜橙的代表就是柳丁,皮不容易直接用手剝下來。寬皮橘的代表則是椪柑,很容易就可以剝皮。 另外還有介於好剝及不好剝之間的橘橙類,是甜橙跟寬皮橘的雜交後代,以桶柑、茂谷為代表。 甜橙類: 甜橙類的代表是柳丁,特色就是皮不容易剝,果瓣也不容易一瓣一瓣分開。 常見的品種有: 柳丁: 較小顆,果肉顏色較淡,台灣主要栽培在雲林、嘉義、台南、南投一帶,甜度高,酸度低。 晚崙西亞:較大顆,果肉顏色較深,進口為主,台灣主要栽培在台東,香氣濃,酸甜度皆較高,適合搾汁 臍橙:果實尾端藏有另一顆小果實(複果)外觀看起來像肚臍,因此稱為臍橙,大多為進口,台東少量栽培,香氣濃,酸甜度皆較高。 血橙:切開後,裡面有著偏紅色的果肉,口感佳、酸度極低、水分高,市面上較少見 橘子類: 橘子類的特色是果皮容易剝,果瓣也易分離。 常見的品種有: 椪柑:皮粗,非常好剝,因外型膨膨、加上蒂頭部分常會突起而得名。產季約在10-12月,耐儲存。產地以臺中臺南產量最多。 桶柑:雖外皮也粗,但較椪柑光滑一些,果形較圓,皮比椪柑難剝,果瓣中心緊密結合,與椪柑中間有空隙不同。產季從十二月底產到隔年一、二月,產地以新竹、苗栗的數量較多。桶柑因為剛好在過年期間產出,也常被稱為「年柑」。 茂谷柑:茂谷柑是美國佛羅里達大學教授育成的品種,近年來種植越來越多,果型圓扁很討喜,果肉細緻甜度高,但籽較多。 海梨:類似桶柑但果形較小,果汁較少風味也較淡,但外表光滑討喜,早期北部栽培較多,近年來較少人種植。 佛利蒙柑:屬于較小型的柑橘,果亦較小,果皮紅潤,果肉細緻,酸度低甜度高,但產期較短,目前種植面積也較小。 挑選方法 1. 外觀看起來清潔 沒有病蟲害。 2. 果型飽滿不軟爛,表皮有光澤或果粉的為佳。 3. 拿起來有點重量水分較多。 4. 選擇帶著蒂頭的較佳。
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台灣專屬的冬季水果-置之死地而後生的蓮霧
冬天最甜的滋味,一定不能錯過的就是蓮霧 新鮮的蓮霧,吃起來清甜多汁又脆口,小編總是欲罷不能,你知道蓮霧栽培的小秘密嗎? 屏東林邊是台灣最有名的蓮霧產地,也算是台灣蓮霧種植的發源地> 根據歷史考證,蓮霧原產地在馬來西亞一帶,由荷蘭人引進台灣,稱為「南洋種」蓮霧,早期的蓮霧小顆也沒那麼紅,當時的林邊,因養殖漁業使地層嚴重下陷,海水易倒灌導致土壤鹽化,不利水稻耕作> 民國五十六年,林邊鄉民開始嘗試栽種蓮霧,沒想到鹽度高的土,加上自海上吹來的鹹鹹的海風,讓蓮霧變得甜脆好吃,更有俗諺說「南風若透,蓮霧著甜」,之後農民和改良場持續改良,以疏果技術讓蓮霧變大顆,補充營養讓蓮霧更紅,透過施肥改良,讓蓮霧更好甜更好吃。 現在我們市面上看到的黑珍珠、黑金剛、黑鑽石其實都是同一個品種蓮霧,只是因為栽培方式、地區的不同,讓果實外觀有點不同,讓農民取了不同的名字。 置之死地而後生 有位農民的幾棵蓮霧樹,因為海水倒灌而提早開花,讓他們發現如果讓蓮霧覺得自己生存受到威脅,就會提早開花結果,所以之後為了能夠提早採收搶市,蓮霧栽培發展出很多技法,包括剃光頭、浸水處理、樹幹環刻、蓋黑布,對蓮霧極盡折磨,提早開花這些方法其實都需要很多經驗和技巧,因為一不小心,蓮霧樹可能就會死掉。 樹幹環刻 蓋黑布 強剪 淹水 蓮霧的保存與挑選? 蓮霧皮薄易失水,易碰傷不耐久藏,如果要延長保存,可用保鮮盒或保鮮袋放入冰箱保存,等到要食用時再清洗。 蓮霧的挑選可以參考台灣南部種植蓮霧農民的口訣:「黑透紅,肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」,意思就是蓮霧果色深紅、均勻飽滿有光澤,果臍(底部)越開表示越成熟也越甜,拿起來有點重量,表示水分飽滿汁多。 裂果 蓮霧因為皮薄,一旦環境中的水分變化太劇烈,就很容易在頭的地方裂開,其實裂開的蓮霧只要沒有出現發霉或變質,都不影響食用,可以安心挑選。 蓮霧算是台灣的專屬水果,全世界就只有台灣的栽培技術如此精湛,而且能產出這麼高品質的蓮霧,是不是要為台灣的農業技術拍拍手呢?
台灣10000個景點社團入社版規
這是一個由台灣10000個景點成立的分享討論社團,在社團內大家互相交換各項旅遊訊息,加入社團務必遵守版規各項規定,保持一顆助人的心! ⭐加入社團後請務必遵守以下版規⭐ 🔸進來之前一定要先回答問題及看過版規! 🔸社團內歡迎社員提問及分享,但不要有針對性、情緒性、政治性的發言,社團內言論自由,但每個人想法立場不同,希望大家互相尊重,能若引發論戰,會直接請離社團。 🔸發問詢問禮貌是一件很重要的事情,發問文開頭請用「請」,結尾多用「謝謝」,另外提問前請先上網做好功課,勿當伸手牌。 🔸發文的內容原則上以台灣景點為主(以自己拍攝為主)。 🔸請勿發布有關廣告、色情、犯罪等貼文留言。 🔸如果喜歡該篇文章請別吝嗇按下你讚或是留言給予作者繼續分享動力唷。 🔸為保護社員免於金錢糾紛或受騙上當,禁止任何的徵遊伴(湊團)、共同包車、導遊地陪、飯店轉售、換匯…等任何與金錢有關之交易行為。 發文規範: 一般發文 1.請務必tag標記#地名 #縣市,方便他人查詢。 2.同篇文章請勿重複發布,避免洗版。 3.禁止發布與台灣旅遊無關之文章。 4.內文字數至少超過15字,但不能是空泛的內容,須包含地名以及景點名稱。 5.照片以風景美食為主,不要有過多的自拍照。 6.轉貼資訊或新聞仍需要有超過15個字說明,但版主保留資訊來源認定。 7.禁止轉貼內容農場貼文及內容農場式標題、文章。 部落格以及YOUTUBE發文 1.本社團歡迎各個部落客或是YOUTUBER發文分享,但請以旅遊相關的討論和分享資訊為主。 2.請務必tag標記#地名 #縣市,方便他人查詢。 3.發文不能只有文章連結,內文須至少超過15字,要有簡短文章景點美食內容介紹。 4.發文數量不受限制,但需要自律不能洗版。 5.照片影片以風景美食為主,不要有過多的自拍畫面。 6.文章影片的內容及照片務必都是自己親自拍攝以及撰寫,請勿抄襲盜圖侵犯他人著作權。 ※若違反以上規定者,一律刪文,不再另行通知,重複違反版規者直接封鎖 加入社團後,也要記得按讚台灣10000個景點的粉絲專頁喔~ 我們也會分享各個不同地方的旅遊文章或是懶人包給你們^^ 粉絲專頁連結👉https://www.facebook.com/travel.Taiwan10000/
可以連皮吃的柑橘-金柑
金柑又稱金棗,是柑橘類的一種,結實纍纍的金柑樹非常討喜,恰巧結果期又在過年左右,所以常被用來當作觀賞植物。 金柑外型是長橢圓形,在台灣以宜蘭地區種植最多,一般都拿來當作加工用比較多,大家熟悉的金棗糕、金棗蜜餞,就是其加工產品。 金柑最特別的是皮吃起來是甜的!肉則稍酸,一入口的時候會感覺到肉的酸味,但咀嚼之後,皮的甜度會慢慢釋放出來,越咬越甜,早期的金柑皮略帶苦味,但目前改良後的鮮食品種,已經把苦味去除,所以吃起來先微酸後甜,滿好吃的。 連皮吃更健康 柑橘的皮其實有非常多的營養素,橘皮烘乾後的陳皮,可以當作中藥,就可以知道橘皮其實有很多很好的成分,例如川陳皮素、橘皮素等等,而且橘皮中的維生素C含量比果肉更高,所以連皮吃其實更營養,金柑可以連皮吃的特性,可以一次攝取到更豐富的營養素,是非常好的水果。 因為連皮吃的關係,金柑最好選擇產銷履歷或是有機的產品,才能吃得更安心放心。
【2019最新西門町地圖(2)】超詳細不迷路地圖及店家介紹懶人包(昆明街)沒來過西門町~我們可以帶你搶先逛唷👣
西門町可以說是台北最熱鬧的街頭,不管是吃的、喝的、玩的、流行,各式各樣的店家你都可以在這裡找到,但是店家的汰換率也非常高,可能你上次來看到的店家,這次來就已經看不到了😱 為了不認識或是對現在的西門町不熟悉的你,我們都會定期更新西門町的地圖及店家介紹,看完之後就不會迷路啦👏👏👏 之前為大家介紹過西門町捷運六號出口-成都路的懶人包囉~還沒看過的趕快點進去看一下啦😤 連結在此>>【2019最新西門町地圖(1)】超詳細不迷路地圖及店家介紹懶人包(西門町捷運六號出口-成都路)沒來過西門町~我們可以帶你搶先逛唷👣 今天要跟各位介紹的是✨昆明街✨,在這條路上可是有許多美食等著你去探訪呢😍~ 廢話不多說馬上先來介紹這條路上的店家類別吧! 店家 類別 阿義豆花剉冰 小吃店 德嘉野餐廚房 早午餐店 夥計食堂 餐廳 中華餡餅粥 小吃店 香琴黑白切小吃店 小吃店 粥師傅廣東粥 小吃店 美好美早餐店 早餐店 永富冰淇淋 冰淇淋店 180゚C蜜汁香雞排 雞排店 精緻水果 水果行 辣中辣 小吃店 陳記麵食館 小吃店 蔣老爹麵食 麵店 東東堡早午餐 早午餐店 唯豐肉鬆食品 伴手禮店 花嘴廚房 早午餐店 森 COFFEE SHOP 咖啡廳 大鼎米粉湯 小吃店 不貽樣湯包 排骨酥 小吃店 阿忠碳烤專賣店 碳烤店 al revés 顛倒餐廳 餐廳…
單身狗注意!情侶大量出沒中!2019年台北耶誕活動懶人包
時間過得很快,聖誕節又要到了😳 每到這個時候情侶的散發的閃光都比裝飾的燈泡還要強烈了…小編絕對沒有羨慕啦嗚嗚QQ 回到正題,說到聖誕節活動,你們除了新北耶誕城還知道有哪些地方有特別的活動嗎? 小編蒐集了台北比較大型的聖誕活動,一次把他們整理起來,有興趣的就往下看囉👀 🎁台北|耶!心中山好好玩 (圖源:台北捷運臉書) 台北捷運於中山站及雙連站的「心中山」線形公園廊道為了聖誕節以音樂x市集x藝術x表演等舉辦了一系列的活動。 日期:11/9-12/29 亮燈時間:每天17:30後 活動地點:捷運中山站、雙連站間 🎁台北|愛‧Sharing 2019 XMAS (圖源:愛‧Sharing 2019 XMAS官網) 每年統一時代百貨都會舉辦的愛‧Sharing活動,今年是以美國Las Vegas為主題,四處可見絢爛的燈光,彷彿自己就待在那糜爛的賭城裡。 日期:11/16~12/25 燈光秀時間:18:00~21:00 活動地點:台北市信義區忠孝東路5段8號 🎁台北|台北最High新年城 (圖源:臺北最High新年城FB) 今年2020臺北最High新年城跨年晚會也有聖誕節活動啦~會在東區以及信義區的街區掛上各種形式的燈光裝置,主燈則是在頂好廣場,17:30後每15分鐘表演一次唷! 日期:11/12-01/01 亮燈時間: 每天17:30後(主燈每15分鐘展演一次) 活動地點:台北市大安區忠孝東路四段71號(頂好廣場) 🎁台北|美麗華百樂園 (圖源:美麗華百樂園FB) 位於大直的美麗華,今年的耶誕造景則是與「冰雪奇緣II」合作!藍色的聖誕樹配上白色元素,一旁還有放置了艾莎安娜等受小朋友喜愛的角色的水晶球喔! 喜歡冰雪奇緣的你絕對不能錯過! 日期:11/08-12/25 活動地點:台北市中山區敬業三路20號 🎁新北|新北市歡樂耶誕城 (圖源:新北歡樂耶誕城官網) 每逢聖誕節,大家第一個想到的地方,就連小編也是每年必去報到的其中一員,從板橋車站一直到市政府整個周圍都有聖誕節布置,不管怎麼拍都很美,今年還有跟卡娜赫拉合作,這個聖誕準備要來萌翻你的心啦~ 日期:11/08-01/01 亮燈期間:17:30-24:00 主燈秀時間:每日17:30-22:00 每整點、半點一次,每次5 分鐘 活動地點: 新北市市民廣場 新北市板橋區中山路一段161號 板橋車站站前廣場 新北市板橋區縣民大道二段7號 萬坪廣場 新北市板橋區文化路、新府路口 🎁新北|林口三井OUTLET (圖源:Mitsui Outlet Park 林口 FB)…
活動紀錄📝美菜市集APP推廣說明會🥬
今天美菜市集團隊到兵分四路,帶著優質產銷履歷蔬果🍎🥬, 前往農委會、農試所、藥試所、水保局舉辦美菜市集APP推廣說明會。 [美菜市集APP]是台灣第一個產銷履歷及有機農產品團購專用APP💯, 由美菜團隊與農業科技研究院共同開發, 公司員工可以透過APP訂購優質安心農產品,再到福利社付款及取貨。 所有的產品都是新鮮現採,全程低溫配送,透過APP訂購,全部免運費。 產銷履歷是台灣領先世界的農產品驗證制度, 今年6月吉園圃退場之後,將取而代之作為優質國產農產品的認證標章。 產銷履歷將農產品生產透明化, 生產過程都要詳實紀錄後登陸至雲端系統, 消費者可以透過QR碼或是追溯號碼,查詢農產品的生產過程, 生產過程則由第三方驗證機構監督,確保生產過程符合規範, 而政府也可以透過生產紀錄及SOP針對農民進行輔導, 讓農民的生產可以標準化,以提升產量及品質, 消費者購買時也更安心有保障。 透過美菜市集APP,讓優質安心農產品有暢通的銷售管道, 銷售有保障👏,農民會更加有意願加入驗證, 透過APP團購的方式,也可以減少運送的成本, 消費者可以用更低的價錢💵,購買到產地直送的新鮮農產品🥬🐟, 並且透過口耳相傳,讓更多人一起加入購買優質農產品👩🏼🤝👨🏻👩🏼🤝👨🏻, 消費者安心,農民放心,創造優質的台灣農業生產環境。 說明會由農科院的代表開場, 說明APP開發的緣由以及推廣產銷履歷的目的 接著由美菜市集團隊說明APP的使用方法,以及優惠活動。 「美菜市集APP」會為每家公司開設專屬帳號👆, 登入並購買之後,後台訂單會自動分配,讓配合的農民👨🌾可以分別揀貨及出貨。 為了讓產品能保證新鮮,初期採取集單出貨的模式, 一週一配,並且與冷鏈物流業者全日物流配合, 採用全程低溫冷鏈運輸🚚,保證產品的新鮮度, 如果團購數量增加,則可以增加每週的配送次數。 除了新鮮農產品,也有使用產銷履歷原料的加工產品, 例如手工紅薏仁酥、蘿蔔糕、芋頭糕等。 現場也有展示優質的產銷履歷產品,包括蔬菜🥬、魚🐟、肉類🐖, 最後還有優惠競價拍賣活動💪💪, 大家看到產品之後,都覺得產銷履歷農產品品質很好又安全, 想要馬上帶回家,一下子就搶購一空! 說明會現場也有贈品領取,只要現場加入會員🙋,並且按讚臉書粉絲頁👍, 就可以得到「產銷履歷手工紅薏仁酥」一包。 這個薏仁酥是有點像爆米香的做法,很香又不會太甜, 有人現場吃完馬上訂購一箱,產銷履歷的產品果然優質又有吸引力! 這次的說明會總共有200人參與 希望未來越來越多公司加入,一起支持台灣優質農產品👍👍👍!
來台必去『西門町』情侶逛街、家庭出遊 推薦景點
西門町是年輕人聚集的逛街商圈,只要搭捷運就可以到達,非常方便 ✌ 在這裡有很多好玩的地方,不管是情侶逛街、家庭出遊都很適合唷😍 至於西門町有哪些必逛的景點呢?小編不藏私一次大公開給你們🎉 想知道就繼續往下看吧~GOGOGO🏃♀🏃♀🏃♀ 🔒 六號出口-彩虹斑馬線 首先,我們從西門町六號出口一走出來就可以看到特別的景點了,2019年台灣成為亞洲第一個同性婚姻合法化的國家,台北市配合同年的同志遊行在六號出口前漆上了代表同志的彩虹色,之後這個景點會是永久保留在西門町唷~出站後別忘了跟這道別具意義的彩虹合影📸 📌地點:西門站六號出口前 💫詳細資訊可點>>當彩虹灑落在大地-西門町打卡新地標 🔒 屈臣氏 販售日常用品、美妝、藥品的連鎖商店,時常有打折的優惠活動 這間比較特別的是它營業時間是24小時的,所以不管多晚都可以來這裡買東西唷! 📌地點:台北市萬華區成都路15號 🔒 西門紅樓 西門紅樓是一座以紅磚所打造成的八角牆樓,屋頂則以鋼管行成的雨傘骨架支撐著,有百年歷史的西門紅樓,是來西門町不可錯過的景點! 早上的紅樓人會比較少,攤販市集跟酒館晚上才會開始營業,建議白天晚上都可以來一趟,感受兩種不一樣的氣氛👍 📌地點:台北市萬華區成都路10號 💫詳細資訊可點>>【台北萬華】就在捷運西門町1號出口!來西門町必到的 “西門紅樓” 座落鬧區中的百年古蹟 🔒西本願寺 西本願寺廣場是日治時期建立的台北西本願寺的原址,當年的西本願寺,在1975年時幾乎全遭焚毀,經過這幾年來的重整修復,轉變成現在的西本願寺廣場。 小編個人覺得這裡很適合拍照及約會呢😘 除了西門願寺外裡面還有一間八拾捌茶輪番所,有提供茶品與台灣傳統點心、日式點心”和菓子”,逛累了可以進去裡面休息。 📌地點:台北市萬華區中華路一段174-176號 💫詳細資訊可點>>【台北西門町景點】不用去日本!在台北的西門町就有”日式佛寺” x 西本願寺 🔒 萬年商業大樓 萬年商業大樓是西門町一棟有歷史的著名商場,不論是公仔、模型、動漫、雜誌、流行的運動服飾、配件等,在這裡應有盡有。 肚子餓的話萬年大樓裡也有許多美食可以吃😋 📌地點:台北市萬華區峨眉街52號 🔒 誠品西門 在繁華熱鬧的西門町,流露出沉靜的氣息,其中3F為西門町唯一的誠品書店,搭配館內各國際知名品牌,成為知性與流行結合的最佳代表。 很適合文青們來這裡挑本書,沉浸在書海的世界裡,如果是家庭旅遊也可以來買幾本童話書給小孩看喔👀 📌地點:台北市萬華區峨眉街52號 💫詳細資訊可點>>【西門町百貨公司懶人包】玩樂指南大公開-西門町商圈百貨公司總整理 🔒 台北市電影主題公園 台北市電影主題公園搭配台北電影節舉辦各項活動,戶外電影固定於週六晚間7點於藝術廣場前準時放送懷舊國片。 📌地點:台北市萬華區康定路19號 💫詳細資訊可點>>【台北西門町】電影娛樂的重要發源地-西門町電影街、電影主題公園 🔒日藥本舖博物館…
當彩虹灑落在大地-西門町打卡新地標
最近從西門町6號出口出站時,是不是覺得特別不一樣呢🌈 台灣在今年(2019)5月通過「同婚專法」,成為亞洲一個同性婚姻合法化的國家,而第17屆的台灣同志遊行將在今年(2019)的10月26日舉行。 為此台北市政府在今年(2019)9月25日起,將西門町捷運站6號出口灰色的柏油馬路漆上了六道彩虹🌈並在上面寫著大大的「TAIPEI」的字眼,顯示台北市是一個性別友善的城市,也讓這塊地成為了台北新興的打卡景點📌 為了避免下雨溼滑,油漆還特地選了符合防滑係數的彩虹塗料唷! 而這個別具意義的景點也將永久保留在西門町囉!未來來到西門町不要忘記與這道彩虹來張合照了✌ 小編這裡是建議大家最好是選在10點之前沒什麼人的時候拍攝會比較好唷!不然可能就要一直修圖P掉旁邊的人,手會很酸😂 地點: 西門捷運站6號出口前。 🌈小知識:原先性別平權相關運動的彩虹旗是在1979年定案成為6色的,而在2007年台灣同志大遊行為這6色做出新定義,依次為:力量、希望、自然、自由、藝術,有勇往直前、活出自我、多元、自然等意義。 推薦文章: 【2019最新西門町地圖(1)】超詳細不迷路地圖及店家介紹懶人包(西門町捷運六號出口-成都路)沒來過西門町~我們可以帶你搶先逛唷👣 超實用!5分鐘搞懂如何從【台北車站➡西門町】交通大攻略! 【台北萬華】就在捷運西門町1號出口!來西門町必到的 “西門紅樓” 座落鬧區中的百年古蹟
產銷履歷商品如何辨識?
想必大家都有聽過『產銷履歷』這個名詞吧,但怎樣的商品才是產銷履的產品呢? 產銷履歷的商品都會明確標示出: 品名 生產者(業者) 產銷履歷驗證商 產銷履歷標籤 追溯號碼 這些標示都是缺一不可得喔,目前市面上小編看到的有兩種樣式,有正方形跟長方形兩種形式(如下圖所示)。 想要了解商品的詳細資訊,只要用手機掃描標籤上的二維碼, 手機就會顯示出農產品的認證相關資料。 認證資料中包含履歷資訊:產品名稱、農產品的經營業者、生產者名稱、產地、包裝日期、驗證機構。 生產紀錄:從整地、播種、施肥用藥、採收都會詳細記錄在表格之中。 資訊中還包含了料理食譜,教導消費者料理產銷履歷商品,非常的貼心。 下次逛超市看到產銷履歷商品時,不仿掃描一下二維碼, 了解一下辛苦的農民們是如何辛苦的產出這些產銷履歷農產品。 想買產銷履歷商品嗎~這邊有賣喔:https://www.meicai.com.tw/