在蔬菜家族中，椒類是提供維生素A與維生素C的重要來源，而不同色彩的椒類，更是提供著不同的營養價值。其中綠色的青…

在市場上每每看到彩椒時，那繽紛的色彩總是可以吸引我們的目光，但「彩椒」與「青椒」卻又是許多人在餐桌上的頭號公敵…

隨著暑假來到，餐桌上的葉菜選擇跟冬天相較起來也變少許多，每次走進市場總是有機會缺東缺西，而這季節在購物袋裡最常…

颱風來臨前都要儲備糧食，除了防止斷水斷電交通中斷之外，颱風過後蔬菜價格飆漲，更是讓荷包大傷💸，要吃得健康也要省…

玉米🌽在日常生活中，是相當極為常見的食材之一，雖然在目前的開架式販售上，幾乎都會去除部分葉片供消費者判別新鮮度…

在常見的蔬果食材中的筍類，最常耳聞的不外乎就是竹筍了，而在台灣除了竹筍之外，我們也不難見到其他各種筍類的稱號，…

在日本🇯🇵旅行的過程中，逛超市與鄉間總是在旅途中最大的樂趣之一，而只要一到市場就不難發現許多有趣的異名同物，其…

每次到訪產地總是抱持著雀躍的心情，只要一打開車門下了車，就轉化成了紅樓夢中的劉姥姥模式，對於眼前所看到的都充滿…

台灣人愛吃筍，夏天吃涼筍、冬天喝筍湯，家常小菜更有竹筍炒肉絲，編媽就很常請編編本人吃竹筍炒肉絲…&…