你們知道5蔬果是哪5蔬果嗎❓
天天五蔬果是指每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果,許多研究報告指出,蔬果攝取不足是罹患慢性疾病的重要原因。因此,世界衛生組織(WHO)及許多先進國家的國人健康飲食指引,都鼓勵民眾能吃到足量蔬果,並以吃新鮮蔬果為目標。所以5蔬果的份量只是基本的喔
現在的你應該把一天五蔬果拋在腦後,現在的你需要更多❗️
多吃蔬果對健康的好處🧐
新鮮的蔬菜、水果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,其中維生素A、E、C、胡蘿蔔素及微量礦物質硒等,具有抗氧化作用,可減低過氧化物對身體產生的傷害。膳食纖維則可以縮短糞便通過腸道的時間,避免便秘的發生。
此外,不同顏色的蔬果含有各種不同的植物性化合物,這些不同的植物性化合物對人體健康各有益處,例如提高免疫力等等。因此攝取足量、多樣的蔬果,是健康的第一步。
由於飲食也是一個整體性的攝食機制,如果在飲食中增加了蔬果的攝取量、有了飽足感,自然也會減少肉類或零食點心的攝取量,連帶的也會減少脂肪及熱量的攝取,使整體飲食更均衡、健康。
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