初光義大利麵本舖:日本昭和風格主題餐廳,重溫台灣與日本的經典文化

初光義大利麵本舖:日本昭和風格主題餐廳,重溫台灣與日本的經典文化

位於台北市西門町的初光義大利麵本舖,不僅是品嚐美味義大利麵的好地方,還是一個充滿懷舊氣息的日本昭和風格主題餐廳。這裡的裝潢不僅讓人驚豔,更帶著濃厚的懷舊情感,讓每位來客彷彿穿越時光隧道,回到那個充滿回憶的年代。

充滿昭和風格的古物擺設
圖:初光義大利麵提供。充滿昭和風格的古物擺設

位於西門町巷弄的「初光義大利麵本舖」,不僅僅是一間義大利麵餐廳,更是一個時間旅行,帶領顧客走進日本昭和時期的懷舊氛圍。昭和時期(1926年至1989年)不僅對日本有深遠影響,對台灣的建築、文化、藝術等方面也留下了濃厚的印記。店內以昭和風格為主題,精心選擇與昭和時代相關的裝飾與擺設,讓人彷彿置身於過去的時光中,體驗日本的獨特文化。

「初光本舖」的店主收集了大量昭和及明治時期的珍貴物品,如台灣早期的森永牛奶木箱、養命酒招牌以及各式日式古物,包括早期的冷藏器、AKB48拉霸機、日本的冰箱和手提電視等。這些珍品大多數是台灣老一輩對過去生活的記憶,也是店家營造濃厚昭和氛圍的關鍵元素。店主陳怡伶表示,當初從朋友手中開始收集這些物品後,隨著數量增多,便決定將這些珍貴的收藏品擺放在餐廳中,讓更多的顧客可以感受到這些懷舊的魅力。


昭和時期的記憶,融合在每一件店內擺設中

昭和時期(1926年至1989年),是日本歷史上的一個特殊時期,對台灣的影響深遠。台灣在日治時期經歷了現代化改革,無論是基礎建設、教育體系,甚至生活用品的使用,都深受日本文化的影響。在初光義大利麵,你可以看到許多昭和時期的古物,從經典的森永牛奶木箱養命酒招牌,每一件擺設背後都承載著濃厚的歷史與情感。

森永牛奶木箱
初光提供:森永牛奶木箱
初光養命酒鐵牌
這種復古養命酒鐵牌是昭和時代的經典代表,極具懷舊風情

左側的紅色盒子是經典的養命酒藥用酒包裝,右側則是復古的日本養命酒鐵牌。養命酒是一種具有百年歷史的藥酒,源自日本,最早於19世紀末問世。它由多種草藥製成,經過傳統的製作工藝,具有促進血液循環、提高免疫力和緩解疲勞的功效。養命酒在日本深受廣泛的喜愛,並且多次成為家家戶戶的常備良品。

這張照片呈現的是「養命酒」的復古風格,鐵牌上印有「養命酒販售店」字樣,這種銅製的復古鐵牌是昭和時代的經典代表,極具懷舊風情,對於喜愛昭和時代物品的收藏者來說,這是一件非常有價值的珍藏品。在「初光義大利麵本舖」的店內,這樣的懷舊擺設巧妙地融合在餐廳的裝潢中,讓顧客可以在享受美食的同時,回顧過去的時光,體驗舊時代的氛圍。

日本印章櫃及兩千多顆印章
圖說:初光義大利麵提供日本印章櫃及兩千多顆印章

這種櫃子是日本郵局或古老商店中常見的物品,用來存放和分類各種姓氏印章。這些印章通常會按照字母或漢字排列,方便人們根據自己的姓氏來找到對應的印章,並用於日常文書處理。

這類印章櫃的設計通常十分精緻,並且非常有趣,反映了日本傳統對於每一個細節的講究。在古代日本,這些印章在文件上具有重要的法律效力,代表著個人身份的認可。今天,這些印章櫃不僅是實用的工具,也成為了一個獨特的文化遺產,對喜愛日本傳統工藝與文化的收藏家和遊客而言,具有很高的價值。

店內的古物珍藏,帶來無盡的回憶與話題

走進「初光」,你會發現不少昭和與明治時期的珍貴古物。店主陳怡伶表示,這些珍藏品最初只是因為興趣而收集,但隨著收藏品越來越多,她決定將它們展示於餐廳內,讓更多人來欣賞和回憶。

初光提供
AKB48 SLOT機

例如,日本製的冷藏器,它是現代冰箱的前身,當年每天都需要專人送冰塊來填滿上層,讓不少長輩用餐後驚呼「這是我小時候的回憶!」而年輕人則會對AKB48拉霸機感到好奇,這台原裝的SLOT機器雖然無法出幣,但依然能帶來與早期日本偶像團體的共鳴。店內的昭和時期的裝飾品中,特別引人注目的是AKB48的拉霸機。這台日本原裝的SLOT機可正常運行,儘管為了遵守法律規範,店家已經關閉了出幣功能,但不少年輕顧客依然來店裡挑戰拉霸機,懷舊地體驗早期日本偶像團體的魅力。

初光:須放置冰塊的青銅冰箱
圖片說明:須放置冰塊的青銅冰箱

除了娛樂設施,還有不少具有歷史價值的家居和商業用品,比如早期的青銅冰箱、Victor勝利牌電視、打字機等。這些物品不僅具有強烈的時代感,也讓不少長輩回憶起過去的時光,充滿懷舊的味道。這張圖片展示的是一款昭和時期的冷藏器,這是現代冰箱的前身,曾是台灣早期家庭中常見的冷藏設備。這款冷藏器的設計獨具特色,採用雙層結構並配有鋼製門鎖,具有獨特的復古風格。它的使用方式需要專人定期送冰塊來填充上層,利用下層的對流效果達到冷藏功能。

這樣的冷藏器在當時是非常先進的設備,也承載著不少台灣長輩的回憶。如今,它被當作珍貴的收藏品之一,展示於初光義大利麵本舖的店內,不僅讓顧客體驗美味的餐點,還能讓人回味起那個充滿懷舊情感的時代。


懷舊與美味並行,更多驚喜等你來發掘

初光義大利麵不僅提供手作美味的餐點,還將昭和風格的珍藏品完美融入餐廳的氛圍中,創造一個不僅能品嚐美食、還能享受文化記憶的空間。陳怡伶表示,未來店內還會增加更多的昭和古物,例如真品日本武士盔甲大型街機,並計劃舉辦小型展覽與包場聚會,讓顧客在品嚐美食的同時,也能體驗豐富的歷史故事。

初光:Suntory懷舊品牌標誌
Suntory的經典懷舊品牌標誌,這個標誌擁有非常獨特的設計,呈現出葡萄樹的形狀,象徵著其優質的酒類產品。

這張圖片展示的是Suntory的經典懷舊品牌標誌,這個標誌擁有非常獨特的設計,呈現出葡萄樹的形狀,象徵著其優質的酒類產品。Suntory是日本知名的酒類品牌,成立於1899年,致力於釀造威士忌、啤酒以及各類飲品,並且有著深厚的歷史背景。這個標誌的設計風格展現出品牌的傳統和經典,與現代風格的融合,傳達著品牌的質感與悠久的歷史。這樣的老字號品牌擺設為顧客增添了懷舊的氛圍,成為店內不可忽視的亮點之一。這不僅是一件藝術裝飾,更是讓每位走進餐廳的客人都能感受到與眾不同的氛圍與故事。


初光義大利麵,學生優惠再加碼!

初光義大利麵本舖 位於台北市萬華區貴陽街二段29巷1號,距離西門捷運站僅需步行6分鐘,餐廳營業時間為每天10:30至21:30(每週三休息)。除了昭和古物擺設外,餐廳的手工義大利麵和真材實料的料理也是受顧客好評的重點,並且提供多樣化的選擇,包括白醬多利魚燉飯、塔香蒜味雞腿排、紅醬德國香腸義大利麵等招牌餐點。

現在,初光義大利麵推出了學生專屬優惠活動!只要出示學生證,全品項主餐享 8.9 折,讓學生朋友也能輕鬆品嚐到美味的義大利麵!此外,還可以加入官方LINE好友,免費領取一杯紅茶,無論是下課後放鬆還是與朋友聚餐,初光都是你的最佳選擇。

初光義大利麵,堅持傳承的廚師手藝
初光義大利麵,堅持傳承的廚師手藝

如何來到初光?

  • 地址:台北市萬華區貴陽街二段29巷1號

  • 營業時間:10:30–21:30(週三公休)

  • 電話:02-2371-2886

  • 交通方式:從西門捷運站1號出口步行約6分鐘

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初光義大利麵將美味的餐點與豐富的懷舊元素完美結合,為顧客打造一個既能品嚐美食、又能體驗文化的獨特空間。不僅是餐廳,更是一段時光的回憶,一場美味與歷史的旅行。無論是年輕學生還是懷舊的長輩,都能在這裡找到屬於自己的一片天地。