店名ROLLING源自片場的專業用語，店內布置引領大家體驗電影片場氛圍，放置許多與電影相關擺設， 是西門町少數從早上10點營業到凌層1點的餐廳。
晚上，ROLLING CAFÉ就是運動小酒吧，供應各式熱門調酒、進口啤酒及台灣精釀啤酒。
寬敞的三樓空間供影像創作者發表作品，與電影、出版業界合作舉辦藝文講座及活動。
目前在不定期的晚上，歌手會來駐店演唱，提供聽覺、視覺及味覺三重超級饗宴。
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