每當假日，總會想遠離都市塵囂，非常適合趁著假日就來趟東部之旅！想到東部就想到了就想到了聞名全台的台東池上米，因此處大多種植稻麥，而這美麗的的稻麥田，也曾有知名影星來此拍攝過廣告，非常推薦大家偶爾來此體驗一下田園生活，感受一下鄉村的悠閒步道，這次就跟著小編介紹幾樣池上在地人才知道的特色小吃唷~!!

一、大池豆皮店

相片來源:FACEBOOK臉書粉絲團

位於池上的這家豆皮店，其實這裡是一間豆皮工廠，如果一個不留意，可能就會錯過他唷~此處最為知名的就是他的豆皮料理，將豆皮間的焦香酥脆，再配上他們的特製醬料，咬在口中充滿著豆香味，與外面吃到的豆皮非常的不一樣，非常適合在早上當做早餐，一份豆皮~加上一杯豆漿，另外吃完後還能夠參觀工廠內的各種豆製品的製作過程喔~!!

※店家會在FB臉書上不時提供限量的宅配訂購，有興趣的人也是可以觀注他們的臉書唷  ” 大池豆皮店”！

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• 營業時間：07：00～18：00（週三公休）
  地址：台東縣池上鄉路39之2號

二、福原豆腐店

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除了”大池豆皮店”，當然還有一間知名的豆類製品店”福原豆腐店”，都是當地有名的美味小食，所以常常有人說池上除了米就是豆腐了，而這家店就有名的便是”炸豆腐”，還有一道特製美味”芥末醬油豆花”，非常真材實料，而美味的炸豆腐，充滿著豆味飄香，再配著特製的”芥末醬油豆花”吃起來意外的搭配呢!! 而且鹹甜鹹甜的豆花可是外面看不到的呢！

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• 營業時間：10：00～18：00（週二公休）
  地址：台東縣池上鄉中西三路70號

三、包餡雞蛋糕：樂米燒

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樂米燒，小編會特別介紹的原因，外觀雖是車輪餅，但其實外皮適用”池上米”所製成的”米”蛋糕，外皮香Q內餡飽滿，口味也很是特別而內餡則是用花東特色產品所研製出4種口味，像是關山古巴燉肉加起司、池上是黑米麻糬、成功是旗魚加白醬、瑞穗是卡式達加蜜香紅茶，而餐點都是現場現做，需要等一下唷~!!

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• 營業時間：01：00～18：00
  地址：台東縣池上鄉中山路120號

四、阿婆婆米食館

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一間充滿”家”香味的餐廳，裡頭的婆婆希望讓客人來到這裡時，能有回到家吃飯的幸福感覺，但一開始婆婆只是單純想將池上傳統味道，但沒想道紮實的米饅頭、米漿與米冰棒意外的做出了口碑，所以來道此處記得別忘記來感受一下唷~!!

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• 營業時間：07：30～16：30
  地址：台東縣池上鄉中山路212號

五、池上旁邊的關山米乖乖

相片來源:網路

說到池上”米”，順道介紹這款採用台東的關山米限定版的”關山米乖乖”吧！記得如果有到池上一定要順道至附近的關山喔~，因這款”關山米乖乖”意外受到大家好評，所以經常缺貨，有著濃厚的米香味吃起來非常美味，但僅有關山鎮農才有販售喔！